vendredi 12 juillet 2013

Le Saison # Resto Rennes

Je kiffe sévère les déjeuners en semaine 
sur une terrasse en amoureux.
[Ces déjeuners ne sont pas sans éveiller en moi
 un bonheur immense qui me met dans une 
humeur joviale, pour ne pas dire gauloise].

Un déjeuner mortel dans un resto étoilé.
[mon entendement a été dépassé dans ce restaurant
 gastronomique étoilé Michelin].




Boulette de rillette de lapin + pistache
Maki de saumon au chèvre + fruit de la passion
Crème de pois chiche sur sablé




Tartare de bonite  + émulsion de concombre + tuile aux graines de cumin

Oeuf poché à la crème d'asperges

Saint Pierre avec purée carotte vanille + asperges sauvages


Croustillant au chocolat + compotée d'ananas + glace coco
+ pâte de fruit à la tomate + guimauve maison [englouties donc non photographiées]




Le SAISON
1 impasse du vieux Bourg
 35760 SAINT-GREGOIRE

Tél. 02 99 68 79 35
Bon plan : 30 euros le midi en semaine


jeudi 4 juillet 2013

Chocolateria San Ginès # Madrid

Il est de tradition depuis 1894 de venir ici consommer un chocolat chaud bien épais, intense et amer dans lequel vous plongerez sans vergogne une collection de churros caloriquement explosifs exquis.

Ce que l’omelette de la mère Poulard [NDLR : 39€ les deux œufs battus] est au Mont Saint Michel.

Non, ces churros ne coûtent pas eux un 1/2 rein.

Tina Turner et Penelope Cruz ont déjà posé leurs séants là. 

Peut-être même sur la même chaise que môooa.






Chocolateria San Gines
Pasadizo de San Gines 5, 28013 Madrid (Centro)

Ouvert 24/24h. 
Idéal après une nuit de movida sinon y aller de préférence avant midi.
Service façon militaire en gilet vert.

Le séjour s'achève...


sur un dernier cocktail ibuprofène-sangria. Buenas Tardes.



Street art, Calle del Prado, Hotel One Shot 23 ici