mardi 14 février 2012

Goûter anniversaire # Gâteau chocolat et amande

Un premier goûter d'anniversaire déguisé, c'est C-A-P-I-T-A-L.

Ballons multicolores, partie de pêche à ligne, chapeaux pointus et sifflets sans-gênes [= parents kamikazes]... étaient au rendez-vous.

Bon anniversaire Petit loup.



Gâteau chocolat-amande forme Maison

Fondre 200 g de chocolat noir et 120 g de beurre salé au micro-ondes.
Ajouter 110 g de sucre + 5 oeufs* un à un + 100 g de poudre d'amande.
Terminer en ajoutant 3 cuillères à soupe de farine et 1/2 sachet de levure chimique.
Mélanger le tout à la cuillère doucement.
Cuire à 170°C (chaleur tournante) pendant 30 minutes. 

*Idéalement, séparer les blancs des jaunes. Les monter en neige. Mettre les jaunes dans la pâte et terminer en ajoutant doucement les blancs en neige sans les casser.

Merci à Manou, pour sa recette de base,
servant pour ses belles créations de gâteaux pour enfants.   

3 commentaires:

  1. je t'ai taggué au lien suivant si cela te dit d'y répondre.
    http://belloucroque.blogspot.com/2012/02/tag-tag-tag.html

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    1. Désolée, je comptais te répondre et avais même préparé des réponses à tes questions....et hop oublié !

      j'espère que tu ne m'en veux pas;-)

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  2. ne t'inquiètes pas ,je vois que tu as été bien occupée aussi.

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