mardi 3 janvier 2012

Far breton # J'en voeux plus

Au menu de 2012

Entrée : une bonne santé dans son meilleur jus truffé
Plat : un pavé de réussite accompagné d'un gratin de prospérité
Dessert : une tarte de bonheur saupoudrée d'amour




Far breton aux pruneaux

Beurrer un plat et déposer régulièrement 300 g de pruneaux dénoyautés. 

Mélanger 200 g de farine avec 200 g de sucre et 4 oeufs.

Chauffer 1 litre de lait entier avec un morceau de gousse de vanille. Laisser infuser 10 minutes. Verser le lait bouillant sur la pâte.

Verser doucement dans le plat lemélange et enfourner 10 min à 250°C puis 40 min à 200°C.


{Merci à Manou pour sa recette}

1 commentaire:

  1. Je vais tester ta recette tout de suite, c'est hyper appétissant, merci !

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