vendredi 19 avril 2013

Green shoot smoothie # Pousses vertes Detox


La Californienne Reese Witherspoon et le Dr. Brandt sont raides-fêlés-de-la-tirelire avec ces versions légumisées de jus frais. 

Soit.

Plébiscite universel par les adeptes de la raw food [alimentation crue]. 

OK.

Des jus gavés de glucides sains, d'acides aminés essentiels, de vitamines à la pelle, de minéraux à foison, de composés phytochimiques en masse et de chlorophylle à gogo...
je me sens déjà toute smoothisée.
= très envie de tester ce phénomène {bombe} nutritive.


## Green love spirit ##



Green Love Spirit

½ petit citron jaune
1 pomme granny smith
1 branche de céleri
1 petite touche de gingembre frais
1 peu d’eau

Epluchez tout ça tout ça et hop dans une centrifugeuse. 

De vous à moi, il faut aimer l’acidité.
Faire goûter cette potion à l’Homme ? Heu,  même pas en rêve.



Green Paradise

4-6 feuilles d’épinard
1 pomme granny smith
1 kiwi
1 peu d’eau fraîche

Pas encore testé cette bête, mais des feuilles d’épinard attendent sagement dans mon frigo.

vendredi 5 avril 2013

Smoothie glacé # 100% fruits


Pst, le printemps a pointé le bout de son nez.

Si.

L’envie de retrouver les étals frais et colorés est là. 

Wouaich.

Qui cherche à faire le plein de peps ? 

Bingo, ce smoothie-glacé-même-pas-compliqué est souverain.

Quelques fruits frais + des couleurs printanières = on fait comme çi.





Pour 6 bâtonnets

3 oranges
quelques fraises de Plougastel
3 kiwis

Niveau matos, 6 moules à glace [from IKEA] et une vieille centrifugeuse [ça fonctionne aussi avec un mixeur plongeur et une bonne passoire].

Peler les fruits. Centrifugez les morceaux de fruits séparément dans des verres. 
Verser le jus de fraise dans les moules et placer au congélateur 1 heure. 
Verser  ensuite le jus d’orange et placer 30 minutes au congélateur. 
Compléter avec le jus de kiwi et planter les bâtonnets. 
Placer une dernière fois au congélateur.

Pour les enfants, un peu de sirop de grenadine en plus et l'affaire est pliée.